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包饺子日记

时间:2019-08-16 11:40 来源:散文网(jvmeng.com) 作者:1900 阅读: 发表评论

  包饺子日记
 
  包饺子日记(一):
 
  包饺子
 
  这天,我们家包饺子。这是我第一次包饺子,爸爸说:“莹莹,你包的可没有我快。”我说:“说不定我比你包的好呢。”
 
包饺子日记
  我们开始包饺子了。我拿着圆圆的雪白的饺子皮,学妈妈的样,夹一筷子肉馅放在饺子皮上,然后把饺子皮对折,两头一捏,阿,一个饺子做成了!我的第一个饺子做的象把扇子,立不起来,只能平躺在盘子里。包了两个后,我的饺子也能象小船一样,立在盘子里了。
 
  这天,我包了10个饺子,爸爸包了15个,妈妈包了30个。大家包的都比我好,我要向他们学习。
 
  我想,这天的饺子肯定很好吃,因为这是我们劳动的果实。
 
  包饺子日记(二):
 
  这天,刚好家人全都在,妈妈就说:“我们一齐来包饺子吧!”
 
  妈妈就到菜市场买来了面皮的肉馅,开始包饺子了。我就学着妈妈的样貌,拿起一张面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。之后,把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏了一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好了。
 
  就这样,我包好了许多的饺子。之后,我看到自己包的饺子有几个松开来了。我拿起这些饺子,我大力的捏了又捏,折了又折。但是,我看到这几个饺子还是张开来。于是,我就问妈妈。妈妈说:“你包的肉馅太多了,当然不行啦!”于是我就减少了一些肉馅,果然成功了!
 
  等到妈妈烧好后,我吃了一只,似乎觉得这饺子个性鲜美。阿,因为我付出了劳动代价,得到了应有的回报。
 
  包饺子日记(三):
 
  这天,我和妈妈的脑海里冒出了个想法:包饺子。
 
  我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中,反反复复的搓揉着,大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经转成了圆滑滑的面团子,摸上去软软的,粘粘的,真好玩。面团揉好了,妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子,因为那样貌做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到,我们把面团切成一小块一小块的,用擀面杖擀成扁圆形,当然这些动作都是妈妈一个人完成的。
 
  接下来开始包饺子,这包饺子可不是一件容易的事情!你可别小看它,如果馅儿放太多,包不拢,会把皮撑破掉,如果馅儿放太少,饺子就会没味道,我就包破了好几个饺子,“五脏六腑”全都暴了出来,有的包起来像扇子,有的像汤圆,还有的像叉烧馒头,奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦!一字排开,整整齐齐的,有模有样,十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了,等水开了,饺子也煮熟了,我迫不及待尝了尝,哇!好香阿,我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示:自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味,不妨你也试试看。
 
  包饺子日记(四):
 
  星期天下午,妈妈对我说:“咱们下午包饺子吧。”我一听,高兴极了,就对妈妈说:“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说:“好吧”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一齐开始包饺子。谁知,包饺子并不是件容易的事。
 
  我捏饺子的这边,那边馅儿漏了,于是,我又捏那边的,这边又漏了。之后,我把面皮放在手心里,同时往两边捏,这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了,我赶紧拿一张面皮给补上,这才算包好一个饺子。
 
  我把饺子放在面板上,和妈妈包的进行比较,妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”,像打了胜仗的将军,而我包的呢,还没上战场就先爬下了。
 
  我不想学了,连忙站起来。妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,天下无难事,只要肯登攀。来,我教你吧!”我听后,心想,妈妈说的对,我要努力学会包饺子。于是,我耐心地和妈妈边包边学,不一会儿,就学会了
 
  当我吃着自己包的饺子时,感到格外好吃。
 
  包饺子日记(五):
 
  这天,我做寒假作业时,有一道生活题,让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选取一项,进行体验劳动。正好姥姥打算这天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。
 
  一切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的面块,在在它们上面撒上薄薄的面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外包的面皮便出此刻我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的细心指点,我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮,右手包上点馅子,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中“诞生”了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧“拆了东墙补西墙”,从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿,整个水饺转成一个“大花脸”了。之后随经姥姥修补,却仍略有瑕疵。
 
  接下来,我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上,样貌虽然不好看,但我的心里依然很高兴。
 
  快过年了,我要和妈妈一齐备年货,做家务,体验劳动的艰辛和快乐!
 
  包饺子日记(六):
 
  星期六,我做完作业闲着没事。突然,爸爸风趣地说:“咱们来包饺子吧!”“好!”我和妈妈异口同声地说。妈妈立刻出门,买来饺子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末,用来做饺子馅。“包饺子啰!”我立刻洗干净手,拿起饺子皮就包。但是,刚包好,馅就跑出来了。我连忙用面粉补上,总算做出一个一点也不像样的饺子来。包第二个了,我只放很少馅在饺子皮里,妈妈望见了,又说馅太少不好吃。我只好多放一些馅。但是没包好,饺子皮又破了。我就像泻了气的气球一样,一屁股坐在椅子上,包饺子的兴致一下子没了。爸爸望见我的样貌,鼓励我说:“不要灰心,重新包过,包时要轻轻地,粘饺子皮时要细心,一点一点地粘。”我重新拿起饺子皮,细心认真地包起来。世上无难事,只怕有心人!我最后包了一个像模像样的饺子了。我高兴得一蹦三丈高。
 
  妈妈煮熟饺子,一股香喷喷的味道迎面扑来。种瓜得瓜,种豆得豆,只要劳动就有收获!我吃着我包的饺子,心里美滋滋的。
 
  从这件事中,我懂得了一个道理:世界上没有难做的事,只要用心去做就能做得到。
 
  包饺子日记(七):
 
  这天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“奶奶,您在干什么”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好阿好阿!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。
 
  奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸望见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白的面皮就做好了。
 
  我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不明白怎样包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后最后学会了。水开始唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟后,饺子熟了。
 
  我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。
 
  包饺子日记(八):
 
  我是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我十分爱吃饺子。可昨日我接到了一个不幸的通知:妈妈出门前说她有事,让我自己包饺子。不是吧我包的饺子简直是“四不象”。唉,怎样抱怨也没用,毕竟母命难抗。赶快包吧!
 
  材料全部准备好了,开工喽!我拿起一张饺子皮,先在它的周围沾上一圈水,之后用勺子舀了一勺馅,然后再把它包成月牙型,瞧,一个饺子包好啦!接下来,我照着第一个的样貌又包了几个。当包到第七个时,因为我多放了一点馅,所以饺子“承受”不住,冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……
 
  三十分钟后,我最后“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次,在三十分钟里,我包了二十九个饺子,太棒了!
 
  妈妈回来后,把饺子煮了。顿时,厨房里散发出饺子的香气。
 
  煮熟后,我大口大口地吃着饺子,觉得这饺子真香,因为这是我的劳动成果。
 
  包饺子日记(九):
 
  一天,家里要包饺子,我问妈妈:“我可不能够一齐包饺子呢”妈妈回答说:“能够,让我来教你怎样包吧。”妈妈先拿出一片饺子皮,然后再放上适量的肉,边上涂一点水。我问妈妈:“为什么要在饺子皮的边上涂上点水呢”妈妈回答说:“如果涂上一点水的话,这个饺子皮的边就胶在一齐了,放在热水里烧的时候,里面的肉不会掉出来。”然后,妈妈把饺子皮的两边粘在一齐,揿一揿就包好了。妈妈再包了几个给我看,然后我自己包了一个,但是我包的饺子不像妈妈包的饺子一样能站住,我再多包了几个,在包好第四个时候,我试了一下。阿,这个饺子我包得能站住了!
 
  我最后学会包饺子了。
 
  包饺子日记(十):
 
  这天午后,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
 
  妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我留意翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉最后被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
 
  我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我留意地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
 
  晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然这天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
 
  包饺子日记(十一):
 
  只见外婆熟练地拿起饺子皮,托在手中,快速的用筷子夹起一小块饺子馅,放入饺子皮中,再将饺子皮的两端捏紧,之后又把周边也捏在一齐。左一下右一下,一个好吃又好看的饺子就包好了,饺子皮上还有好看的花褶呢!看着外婆包好的饺子,我心想,要是我也能包一个这么好看的饺子就好了!
 
  最后轮到我包了。我笨手笨脚地拿起饺子皮,学着外婆的样貌将饺子皮托在手心里,饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的中间,觉得太少,于是又挑了一筷子。放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一齐。“扑哧”一声饺子馅从饺子皮里钻了出来。外婆笑着说:“包那么多馅,饺子皮还不得吃撑啦!”看来包饺子可真是一门学问!
 
  我一连包了好几个饺子,有的胖得像一个鸡蛋,有的瘦得像一团纸巾,还有的简直不像个模样。我看看外婆包的饺子,再看看我包的饺子,仿佛丑女落入美女群中,这个真不能同日而语阿!
 
  包饺子日记(十二):
 
  包饺子
 
  星期六的下午,我和妈妈去菜场买菜,因为我们这天准备要包饺子。菜场里的东西许许多多的,数也数不清。我和妈妈先去买肉,肉有许多种。妈妈买了包饺子的三层肉,然后让卖肉的叔叔把肉绞碎,装进袋子里,妈妈等到找完钱提着袋子走了。这时我们来到了卖韭菜的地方,妈妈拿着钱对我说“你到对面的面条店里去买饺子皮”,我赶紧跑过去,按照妈妈的话去做。买完了饺子皮,妈妈也刚好买韭菜,我们就一齐回家包饺子。
 
  回到家里,我和妈妈一齐洗菜、切菜、拌馅、调味,我还特意让妈妈多放些“五香粉”,因为这样比较好吃。然后,我们就开始包饺子,先拿一张饺子皮放在手里,再用筷子夹一点馅,最后把饺子皮对折摄来摄去合好边就行了。晚饭时,我家美味的饺子就上桌了。
 
  包饺子日记(十三):
 
  午后,爸爸不在家,就我和妈妈两人,于是我决定包饺子吃。
 
  我拿出肉末、葱、香菇,洗干净,妈妈用刀把葱和香菇切碎备用,然后再和盐、味精、牛奶、酱油一齐放入碗里,搅拌均匀,肉馅就做好了。
 
  我从冰箱里拿出饺子皮,仔细地观察了一下,饺子皮的厚度大约有0.5毫米,圆圆的,心想:我要改变你的形状,看我的。我夹了点肉馅放在中间,对边对折两次,就成了“扇形”,再把上端卷起来又转成了“怪物”,妈妈说这样皮太厚了不好吃,我说这是特色。妈妈笑了,然后我又包了许多形形色色的饺子,有的像船、有的像烧麦……包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上,能够增加粘性呢。
 
  妈妈把饺子拿到锅里蒸,大约蒸了十几分钟,我打开锅盖,情不自禁地叫了起来“哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说:“可能是加了牛奶的缘故吧!”我想也是,这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送,“烫!”妈妈叫住了我,你看我馋得连烫嘴都不怕了。
 
  我最后学会了包饺子,饺子真香阿!
 
  包饺子日记(十四):
 
  包饺子
 
  这天午后我们吃饺子,爸爸妈妈包的时候,我也学着包了几个饺子。
 
  包第一个时,我像爸爸一样放了很多馅,然后从边上开始捏,结果越捏馅挤出来越多,最后包成了馅皮饺。我垂头丧气的看着妈妈,她只是笑了笑,鼓励我继续包第二个,这一次我有了教训,只放了很少馅,果然轻易的包成了。但是我觉得这不是饺子,而是一个跟馄饨没什么两样的。
 
  妈妈看我实在包不好,就一步一步的教我,她一只手拿着面皮,另一只手拿着筷子夹馅,边包边跟我讲,我一步一步的学,结果我成功地包了一个像样的饺子,妈妈见了笑着给我竖起了大拇指,让我以后好好练,之后我按妈妈教我的方法去做,不一会儿,就做了十多个饺子。
 
  这一次我真高兴,因为我学会了包饺子。
 
  包饺子日记(十五):
 
  这天我个性高兴,因为这天出国留学网小明和小红要来我家一齐包饺子。我早早地就准备好了包饺子要用的东西,有饺子皮,有肉,还有韭菜----就等着他们来了。突然门铃响了,我跑过去开门,果然是他们俩个。我说:“你们怎样才来了阿,我都等了好一会了,快进来吧”他们走进来,坐在了高背椅子上。“我们先擭馅”我边说着边把已经切好的肉,韭菜拿过来。
 
  我们三个人每人拿一双筷子,开始搅拌,不一会儿,馅就擭好了。开始包饺子了,我们包的肉馅有的多,有的少。我们包的饺子外形也不一样,有的是小鱼形状的,有的是月儿饺,还有的是元宝饺。包好饺子了,我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿,饺子好了,我们争争先恐后地坐到饭桌身旁吃饺子,我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太搞笑了。
 
  包饺子日记(十六):
 
  包饺子
 
  星期五放学后,回到家我望见外婆正在包饺子,外婆一只手拿着小竹板铲馅,另一只手拿着面皮,专管攥饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我看包饺子挺简单的,也就跟着外婆一齐包起了饺子,我才没包几个,个个都露了馅。这才让我明白包饺子有多么难了,外婆说:“做什么事情都得有耐心,要善始善终,不能半途而废,另外还要认真观察,仔细揣摩,掌握技巧。
 
  这样才能学成个样貌,不然就一事无成。”我听了外婆说的话,我包了几个饺子,不是歪的,就是斜的。但是,我没有灰心,我继续包。过了一会,我居然包出了几个像模像样的饺子,我有试着包了几个,嘿,一个比一个好看了!“我会包饺子了!”我高声对妈妈说着,心里开心极了。
 
  包饺子日记(十七):
 
  午后回到家的时候,我望见妈妈在桌上摆着一碗水、一盆剁碎的肉馅,还有一叠饺子皮。我明白妈妈肯定是准备包饺子了。我心想,这下我能够大显身手了。
 
  我们开始包饺子了,只见妈妈一手拿擀面杖,横擀一下、竖擀一下,然后转动着皮擀,转眼间就擀好了一个中间厚,两边薄的饺子皮。然后,妈妈手把手的教我包:首先在饺子皮边上沾点水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边,一个饺子就包成了。
 
  开始,我包的“四不像”,一会儿“大肚将军”,一会儿“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。妈妈连忙鼓励我:“不要着急,万事开头难,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子,慢慢地我包的也越来越好了。
 
  吃饭时,虽然我包得还不是很好看,但是是自己透过劳动包的,所以感到个性好吃,个性香。
 
  包饺子日记(十八):
 
  包饺子
 
  过年了!过年了!姥姥家要包饺子啦!
 
  我也凑了过来,我看妈妈在擀皮,动作很简单:只要用手摁着擀面杖在一小面团上擀来擀去就行啦。但是,有一句话总是出此刻生活中,看着简单做起来难。我擀出的面皮不是薄就是厚,还不圆。阿,看来干什么事情都有不容易的时候。我擀着擀着就没兴趣了,就坐在妈妈身旁用一些面捏了一只老虎,那只老虎正张着大嘴嗷嗷叫,可惜它被不留意的姥姥弄坏了。妈妈说要在一个饺子里包一颗腰果,谁吃到这个饺子谁有福。
 
  结果,一共包了两个饺子,只有我和姥爷吃到了,我吃到有腰果的饺子后,高兴坏了,嘴巴都弯成了一个香蕉,我是家里最小的孩子,姥爷是家里最大的老人,正好我们家一老一少都有福啦!包饺子真搞笑,明年我要包出最棒的饺子!
 
  包饺子日记(十九):
 
  周末的早晨,妈妈对我说:“我们家仿佛很久没吃饺子了,不如这天午后就包饺子吃吧!”我高兴极了,不自觉地嚷嚷起来:“有饺子吃啦!”
 
  这时,我妈对我说:“要吃饺子能够,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”但是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”之后又教了我一些动作要领。
 
  听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我最后擀好了面皮,还包了几十个饺子。
 
  吃饺子的时候,我觉得个性香,因为那里面有我的劳动。
 
  透过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
 
  包饺子日记(二十):
 
  星期天午后,妈妈在家里包水饺,妈妈先把面粉和成一个大面团,又把面团搓成一根长长粗粗的面条,之后用菜刀把面条切成一个一个小面团,再用手把小面团压成小面饼,然后用圆棒把小饼压成了大面皮,最后把肉馅用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一个水饺,水饺两头尖尖的,中间鼓鼓的,真好看。
 
  我对妈妈说:“我也想要包水饺”,于是妈妈给了我一个小面饼,我试着包,结果包成了一个小包子,不象妈妈包的水饺,一不留意掉在了地上,转成了黑黑的,正好爸爸回来了,我对爸爸说:“爸爸,你看我包的小包子好看吗”?爸爸说:“你做的是黑包子,不能吃”。
 
  我们都哈哈大笑。之后我们吃水饺了,阿!妈妈做的水饺真好吃呀!

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